Rhône

在京都三条猪熊宁静的一角，推开“Rhône”的店门，早晨7:00开门迎客时，空气中便已弥漫着烤吐司的香气。这里的早餐吐司选用邻近面包店“panscape”的面包，从朴实的原味黄油吐司，到层次丰富的咸口款式应有尽有。夹入3片火腿并覆以溏心煎蛋、以粗粒芥末籽提味的火腿蛋吐司，烤至焦香金黄的番茄芝士吐司，或是淋上自家制牛肉咖喱酱汁的咖喱吐司，都能为清晨带来扎实的满足感。

若想以一抹甜意开启一天，抹上含盐黄油与麦卢卡蜂蜜的蜂蜜吐司，或是涂满榛子可可酱、洒有马尔顿海盐的Nutella吐司，都是颇具辨识度的选择。法式吐司则做到外层焦脆、内里柔润湿润，搭配枫糖浆与冰凉的香草冰淇淋尤为契合；若是食量较小，也可以选择半份规格。搭配一盘用自制盐曲油醋汁拌匀的爽口蔬菜沙拉，便是一份均衡的清晨餐盘。

悉心冲煮的咖啡，与开业以来的招牌甜点

饮品方面，店里常备以京都冈崎“woven”咖啡豆按杯现磨手冲的热咖啡，以及按1比2调和浓缩萃取与牛奶的经典拿铁。而在下午茶时光或餐后，少不了要点一份自开业起便延续至今的自制焦糖布丁。带着香草芬芳的传统硬质布丁，裹着风味深沉微苦的焦糖液，不仅与手冲咖啡相得益彰，作为搭配酒饮的甜点也十分合拍。

选一杯葡萄酒，在随性节奏中度过

兼具吃茶店的悠闲与小酒馆的自在，店内还备有以法国Rhône产区为主的杯卖葡萄酒、店主挑选的瓶装葡萄酒以及啤酒等。午后可以来一份意式日式炒面或轻食，到了晚间营业日，亦可伴着料理轻抿杯中酒，顺应造访的时间与心境，享受属于自己的停留时光。